Ecco una ricetta gustosa per preparare dei biscotti molto buoni, ottimi per la colazione, ma anche da servire insieme ad un caffè o un tè caldo. Sono perfetti anche per coloro che sono a dieta e attenti alla linea perché sono molto leggeri e con poche calorie. Preparare i biscotti avena, mele e gocce di cioccolato è molto semplice, basta seguire questi passaggi.
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 45 minuti
- Porzioni: 12-15 biscotti
- Calorie: 60-50 kcal a biscotto
Ingredienti
- 1 tazza di fiocchi di avena
- 2 mele
- 30 g di gocce di cioccolato
- 30 ml di acqua
- 1 cucchiaino di vanillina
- 1 cucchiaino di sciroppo d’acero (o agave o miele)
Procedimento per realizzare i biscotti avena, mele e gocce di cioccolato
1. Come prima cosa bisogna frullare i fiocchi d’avena fino ad ottenere una farina.
2. Trasferirli in una ciotola e aggiungere le gocce di cioccolato.
3. Sbucciare nel frattempo una mela e tagliarla a cubetti.
4. Inserire la mela in un mixer, aggiungere acqua e frullare fino ad ottenere una purea.
5. Sbucciare la seconda mela e tritarla con un coltello.
6. Unirla ai fiocchi d’avena e aggiungere vanillina, sciroppo d’acero, purea di mele e mescolare il tutto.
7. Una volta creato un composto omogeneo, morbido e compatto, bisogna procedere alla creazione dei biscotti.
8. Prendere un cucchiaio alla volta dell’impasto e mettere in una teglia con della carta da forno.
9. Creare tutti mucchietti, ben distanti l’uno dall’altro e iniziare a dargli la forma, aiutandosi con il dorso del cucchiaio o con una spatola.
10. Creata la forma desiderata, si consiglia quella di dischetti, basta infornare i biscotti.
11. Lasciar cuocere i biscotti di avena, mele e gocce di cioccolato per 30 minuti a 200°.
12. Trascorso il tempo, i biscotti sono pronti: aspettare che si raffreddino per gustarli.
