La dieta iperproteica è un tipo di regime alimentare che vede come punto fondamentale un alto apporto di proteine con la dieta. Allo stesso modo il consumo di carboidrati è ben ridotto, mentre i grassi sono presenti. Ma scopriamo quali sono i vantaggi di questa dieta e quali i rischi che si possono correre e a cui bisogna prestare molta attenzione.
Le proteine sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legate da un legame peptidico. La loro funzione è quella di rifornire i tessuti dell’organismo con gli amminoacidi essenziali e necessari per conseguire i processi di rinnovamento cellulare.
Vantaggi della dieta iperproteica
- Accelerazione del metabolismo: le proteine, grazie al loro effetto termogenico, riescono a stimolare il metabolismo attraverso la digestione, in modo da incrementare lo smaltimento dei grassi.
- Senso di sazietà: le proteine si consumano insieme a grassi e verdure, in grado di saziare molto.
- Sviluppo della massa muscolare: assumendo proteine in modo importante, è possibile preservare la massa magra, accompagnando la corretta alimentazione ad attività fisica mirata.
- Riduzione della ritenzione idrica e della cellulite
- Miglioramento della pelle: è aumentata la produzione di collagene nel derma, in modo da rendere la pelle più elastica, liscia e lucente
- Capelli e unghie più forti
- Controllo dell’insulina: riducendo l’apporto di carboidrati, si riescono a mantenere costanti i livelli di glucosio, evitando il picco glicemico.
Attenzione ai rischi associati ad una dieta prolungata
Nonostante i tanti vantaggi offerti da questa dieta, si tratta comunque di una dieta molto sbilanciata che se viene portata avanti per lunghi periodi di tempo, può avere delle conseguenze negative e determinare scompensi di vario tipo; scopriamo quali sono gli svantaggi:
- Diarrea o stipsi
- Aumento del colesterolo LDL
- Danni ai reni
- Mal di testa e disturbi dell’umore
- Alitosi
- Alterazione del ciclo mestruale e dell’ovulazione nella donna
- Aumento del rischio di tumori a colon e retto
