Hai la febbre? Ecco come farla passare con frutta e verdura

I suggerimenti della Coldiretti.

(VS) Coldiretti, con il Vitamina Day nel week end delle arance, ha dispensato consigli per gli italiani su come combattere a tavola il virus influenzale, giunto al suo picco stagionale.

Coldiretti ha spiegato che «è scientificamente provato che una corretta dieta a base di vitamina c e sali minerali sia una validissima alleata contro le malattie da raffreddamento e non c’è dubbio che l’alto contenuto di questa vitamina negli agrumi, ma anche nei kiwi, ha un effetto benefico contro le scorie (radicali liberi) che ‘annientano’ l’organismo e che sono prodotte, proprio dal nostro corpo, in grandi quantità proprio nel periodo invernale».

E quindi, ha aggiunto Coldiretti, «invece di abusare di sostanze multivitaminiche che vanno tanto di moda oggi, è meglio preferire gli agrumi e tutta la frutta e verdura di stagione, preparando spremute e centrifugati, che il nostro bel paese ci offre in questo momento con benefici per il portafogli e il palato».

La Coldiretti ha rimarcato l’importanza degli agrumi come rimedio: «Se contro mal di gola si consiglia di fare gargarismi con succo di due limoni diluiti in mezzo bicchiere d’acqua e sale, contro il raffreddore basta tagliare un limone in due, versarne un po’ di succo nel palmo della mano e aspirarlo. La fastidiosa tosse può essere sedata poi, bevendo il succo di un limone con un cucchiaio di miele».

In caso di gola infiammata, poi, si consiglia di fare degli sciacqui con un infuso di acqua bollente e foglie di basilico fresco, oppure con sei cucchiai di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere di acqua.

Per la raucedine il toccasana è un centrifugato di carote fresche e un cucchiaino di miele da bere durante la giornata.

«Nella dieta – ha concluso la Coldiretti – non vanno comunque trascurati piatti a base di legumi (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, fave secche) per preparare zuppe antigelo che contengono ferro e sono ricchi di fibre che aiutano l’organismo a smaltire i sovraccarichi migliorando le funzionalità intestinali».