La torta ai 15 cucchiai all’arancia è la scelta giusta per poter fare una colazione sfiziosa e super saporita. E’ molto semplice da fare, serviranno alcuni ingredienti facilmente reperibili. La cosa bella è che non serve una bilancia per preparare questa torta ma basterà misurare gli ingredienti con un cucchiaio. Infatti si tratta proprio della ricetta dei 15 cucchiai al gusto di arancia. Scopriamo quali sono gli ingredienti e cosa fare per prepararla al meglio.
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
- Tempo totale: 1 ora
- Porzioni: circa 8 fette
Ingredienti per la torta 15 cucchiai
- 15 cucchiai di farina di grano tenero
- 15 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 15 cucchiai di panna o di latte
- 7 cucchiai di dolcificante stevia oppure 15 cucchiai di zucchero
- Buccia di 1 arancia grattugiata
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Oltre questi ingredienti necessari per realizzare l’impasto per la torta, una volta sfornata bisognerà guarnirla e per realizzare la guarnizione serviranno 50 g di dolcificante stevia oppure 100 g di zucchero a velo insieme al succo d’arancia. Vediamo come preparare la torta e come guarnirla.
Procedimento
- Rompere le uova in una ciotola e unire la stevia o lo zucchero, quindi mescolare con le fruste elettriche per alcuni minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere adesso la scorza di arancia e 15 cucchiai di olio per poi mescolare ancora; aggiungere 15 cucchiai di panna o latte e mescolare.
- Ora unire le polveri: 15 cucchiai di farina e lievito; continuare a mischiare aiutandosi con una spatola.
- Dopo aver mischiato bene, rivestire una teglia con carta da forno e versare il composto.
- Mettere in forno preriscaldato a 175°C per 45 minuti circa. Una volta trascorso il tempo rimuovere dal forno e aspettare che si raffreddi.
- Preparare la glassa mescolando i due ingredienti per la guarnizione: stevia e succo d’arancia.
Il dolce è pronto, servitelo in un vassoio e tagliatelo a fette. I tuoi ospiti rimarranno colpiti da questo dessert; in alternativa è ottimo per una buonissima colazione.
